Soy Francesc Font, agricultor de novena generación, ingeniero agrícola y director agronómico de las fincas Son Felip y Algaiarens, referentes de la agricultura regenerativa en el mediterráneo. He asesorado decenas de proyectos regenerativos en Europa y el norte de África, y soy autor de dos libros, Arraigados en la tierra y Agricultura regenerativa, el por qué, el cómo y el qué.
Hace más de 10 años que gestiono con éxito las cubiertas vegetales de mi finca y las fincas de mis asesorados, y he visto una y otra vez resultados muy positivos en la salud del suelo, de los cultivos, y por supuesto manteniendo el volumen de producción, pasado un pequeño periodo inicial de adaptación.
Y aún así, cada semana por lo menos hay una persona que me dice que las cubiertas vegetales no funcionan. O que si funcionan, es solo en mi clima y con mis suelos, no en los suyos.
Pero he gestionado cubiertas vegetales en todo tipo de terrenos y con pluviometrías de 300 litros al año, así que la explicación a esta aparente contradicción tiene que ser otra.
¿Sabes cuál es? Estos agricultores que me aseguran que no se puede dejar que crezca la cubierta vegetal porque los cultivos se vienen abajo durante varias campañas no están gestionando la cubierta (ni el suelo) correctamente.
Es una lástima, porque con un poco de ayuda podrían beneficiarse de todas las ventajas que nos ofrecen las cubiertas vegetales a los agricultores.
Aumentan la infiltración del agua de lluvia.
